2014年9月20日
新規就農週末コースin神戸
第１１回農場実習
本日は前期最後の農場実習。
実習エリアの収穫とほうれん草の残り一畝への播種、
ハウス横のエリアを片付けて、バーベキュー用のスペースにしました。
バーベキュー前には前期の実習のまとめを行いました。（写真）
バーベキューでは、収穫したなすと枝豆、
コーンを使いました。
みなさん、肉よりもコーンがメインでもりもり食べてくださいました。
特にコーンは大好評！！
確かに焼いて醤油をつけて食べると
コーンの自然の甘さと醤油のしょっぱさのバランスが絶妙で、
食感もほくほくしていて何とも美味しかったです！
そして、食後は実習生の女性の方が、手作りケーキを持ってきてくださいました。
とても美味しいチーズケーキでした！
ごちそうさまでした！
