ものすごい豪雨でした。

ものすごい豪雨でした。

昨日までのおよそ1週間、ものすごい豪雨でした。こんなに降ったのは初めての経験です。

この雨で、一番気になるのが、8月から収穫が始まるイチジクですが、今のところ無事のようです。

この雨が収穫期に来ていたら、かなりの大打撃になるところでした。

収穫期には、イチジクは毎日、次々と熟します。熟した果実の先端には穴が開いてて、雨が降ると、穴から雨水が入って、どうしても品質が落ちてしまいます。

☆写真は昨年のものです。

1週間この勢いの雨が続いたら、かなり悲惨な状況になるでしょう。

今の時期で、まだ幸いでした。

 

ただ、最近、天候の変化が急激で極端になっていると感じます。

できるだけの対策をするしかありません。

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2018年7月9日リンクURL

ハウス倉庫の中を改装中

ハウス倉庫の中を改装中

この1週間、ものすごい雨が続いてます。本日、農業塾の説明会の予定でしたが、交通網が麻痺していることなどがあり、中止となりました。

次回は7月21日開催です。

さて、雨で外の作業ができないので、現在、ハウス倉庫の中の改装に取り掛かっています。

このハウスはイチジク畑のところにあり、通りから、わりと目立つ場所にあります。

改装して、イチジクの直売、イチジク狩りの休憩所にしたいと考えてます。

そうそう。今年から、イチジク狩り、はじめる予定でいます。準備が間に合えばですが、ボチボチと進めてます。

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2018年7月7日リンクURL

農園には鳥も動物も沢山います。

農園には鳥も動物も沢山います。

エースクールの農園は、神戸市にあります。

神戸市といっても、一番西の端っこ「西区」にあって、皆さんがイメージする港町神戸とは全く違います。

あたり一面の田園地帯で、鳥や動物も沢山います。

特に野鳥は種類も数も沢山いて、写真を撮りに来られる方もいます。

 

昨日、いちじく畑で虫を探しながら?鳴いている「セキレイ」と思われる野鳥を見つけました。

近づくと逃げるので、ハウスの中から撮影しました。

農作業で疲れて休憩中に見つけました。何かしゃべっているみたいです。

 

 

 

2018年7月4日リンクURL

籾殻燻炭作り

籾殻燻炭作り

今日も、とんでもなく暑い一日でした。

そんな中、籾殻燻炭を作ってました。

暑くて大変でしたが、これをイチゴ栽培用のハウスに入れて、土づくりします。

籾殻燻炭には、多量のケイ素が含まれていて、これが、病気の予防、とくにウドンコ病予防に効果があるという事で、昨年から入れてます。

確かに、昨年、ほとんど病気は出ませんでした。その結果、農薬も、ほとんど使ってません。一昨年までと比べると、雲泥の差です。

もちろん籾殻燻炭だけの効果ではないでしょうが、これを含めて、しっかりと土づくりをしていくのが、大切ですね。

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2018年7月2日リンクURL

イチジクがどんどん伸びてます。

イチジクがどんどん伸びてます。

一気に暑くなりました。もう夏本番といった感じです。

この時期、イチジクもどんどん伸びてきて、誘引が追いつきません。

きちんと誘引しないと風に煽られて、実に傷がついたり、最悪、枝が折れたりします。

台風も気になるところですので、急いで誘引作業に取り掛かりました。

1畝巻き直すのに、1時間くらいかかってしまいまして、なかなか進みませんが、明日からも地道にやっていきます。あと残り15畝。

 

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2018年7月1日リンクURL

トマト直売会

トマト直売会

本日は、神戸須磨のナナファーム様店頭にて、トマトの直売会を開催しました。

早朝からトマトを収穫し、そのまま店頭に直行。なんとか間に合い、バタバタと朝10時より直売開始しました。

が、開店前よりお買い上げいただくなど出足もよく、途中、お昼前には少しお客様も少なくなりましたが、14時頃には、全て完売となりました。

 

今日の完売の要因は、なんと言っても「試食」ならぬ「絞りたてトマトジュースの試飲」でしょうか。

トマトを冷凍して、それをミキサーで絞っただけのものですが、味がものすごく濃厚で、しかもシャーベット状になっていた事もあり、暑い1日となった今日の天気には、最高のものでした。

皆さんに大変喜んでいただけました。

直売会に参加したスタッフ、農業塾の塾生の皆さんも、途中、何杯も飲みながらの販売です。これは夏場には最高です。今後、エースクールの定番になるかも知れません。

 

さて。次回の直売会は、まだ未定ですが、おそらくイチジクが始まる8月か9月ごろになると思います。今度は冷凍イチジクを用意してみます。これがまた格別です。

 

 

 

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2018年6月30日リンクURL

明日はトマトの直売会です。

明日はトマトの直売会です。

明日30日(土)10時~販売終了まで。

神戸市須磨のナナファーム様店頭にて、トマトの直売会を開催します。

 

エースクールのトマトは、種から自家栽培しています。(種は購入です)

品種はサカタの「麗夏」と固定種の「世界一」です。

 

味は、どちらかと言えば「麗夏」の方がマイルドで、「世界一」は酸味が際立ってますが、どちらも「濃厚」です。

土耕栽培で、しっかりと有機物で土づくりをしていますので、風味もバッチリ出ていると感じています。

 

2月の種まきから始まり⇒育苗⇒土づくり⇒畝立て⇒定植⇒誘引・・・というプロセスを経て、ようやく先週より収穫が始まりました。

ここまで4か月ほどかかっていますが、この先、秋まで収穫が続きますので、まだまだこれからが本番です。

 

是非、お越し下さい。

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2018年6月29日リンクURL

今日も”いちじく”大忙し

今日も、いちじく農園に防鳥ネット設置の為のエスター線張りを行ってました。

農園外周に打ち込んだ単管パイプ間は、エスター線を這わせて結ぶのですが、途中、エスター線がズレたり、下がったりしないようにする為、単管パイプの頭にキャップを付けて、キャップとエスター線をつなぎます。

つなぎ方は、こんな感じです。

「単管キャップにドリルで2か所穴をあけ、20cm位に切った番線をU字に曲げ、エスター線をかまして、穴に差し込む」

以上です。

写真の方が分かりやすいと思います。

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この方法は、なんといっても安くできます!

材料はエスター線、市販の単管キャップ、番線のみで出来ます。エスター線は5千円位しますが、単管キャップ、番線は数百円のレベルです。

防鳥ネット柵の作り方は、エースクールのある神戸市では、農業用パイプを組んで作る方が圧倒的に多いです。この方法の場合、上部にもパイプを組む方法が殆どですが、それだけパイプが沢山必要になります。

今回、エースクールでは、農業用パイプよりも太い単管パイプを外周に打ち込んで、上部にエスター線を這わせるやり方にしました。ブルーベリー園などに多い方法です。

この方法ですと、農業用パイプ⇒単管パイプになるので、パイプの単価は上がりますが、上部のパイプが不要になるので、パイプの数が少なくて済みます。また、パイプが太い分、おそらく強度も強いのではないかなと思います。面積が広くなればなるほど、単管方式の方がメリットが出てきそうです。

結果的には、材料費20万円未満で済んでます。かなり安くできたのでないかなと思いますがいかがでしょうか。

2018年6月28日リンクURL

”いちじく”も大忙し

トマトの出荷も始まりましたが、エースクールでは、今「いちじく」も大忙しなんです。

今年から、栽培面積が2倍になりまして、新規エリアの栽培棚づくり、防鳥ネット設置の為の囲い作りを行っています。栽培棚づくりは6月頭に終了し、既に誘引作業まで完了していますが、現在は、防鳥ネット関係に取り掛かっています。

設計から部材購入、設置作業まで、ほとんど私(田中)一人で行っておりまして、開始してから、もう1か月位になるでしょうか。先日ようやく単管の打ち込みが終わり(かるく50本は打っていると思います・・・)、現在は、農場の上部にネットを張る為の下地となるエスター線(プラスチック製のワイヤー)張りの最中です。

エスター線が、絡んで絡んで大変でしたが、なんとか一通り結ぶ事はできました。
あとは、ネットをパッカーで固定する為のパイプなどを設置します。

あと少し、あと少しと思いながら、コツコツと進めています。

いちじくの収穫は8月に始まります。
ネットを張らないと実が鳥に食べられてしまいますので、遅くても7月中ごろには終えたいところです。
なんとか間に合うかな。。

これ、作業は大変ですが、全て自作でやってますので、非常に安価でできてます。
以前、業者に見積取りましたら、半分の面積で80万越えですよ・・・。
今回、2倍の面積なので「160万相当」の仕事??かな?

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合同会社エースクール
神戸市西区平野町繁田589
078-945-6586

2018年6月27日リンクURL

トマトの出荷が始まってます。

農業塾の実習で、2月より、種まきから大切に育ててきたトマト。

途中、尻ぐされなどの問題もありましたが、パッツンパッツンの桃のような大玉トマトができまして、先週より出荷が始まりました。

、連日、収穫、箱詰めを行なってます。

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自分で言うのも何ですが、とにかく味がしっかりしてて、「ザ、トマト」という出来です。

農園で直販もしてますので、お試しください。
お問い合わせは

合同会社エースクール
神戸市西区平野町繁田589
078ー945ー6586

2018年6月27日リンクURL