１０月２８日（日）、新規就農週末コース神戸、第１０回農場実習を開催しました。
天候はあいにくの雨、午後からは少し日差しが出てきましたが、露地農場は入れません。
そこで、今回は、ハウス内での小松菜、チンゲンの収穫、梱包を行いました。
ドリームズファーム山口社長より、作業の説明。
実習生の作業の様子。
コンテナに収穫します。
次は袋詰めの作業。小松菜は重量を量って。
袋詰め。
チンゲンは大きさにより２個ないし３個づつ袋に詰めます。
袋をシーラーでシールして。
商品として完成。
本日の収穫数は、午前中で、小松菜５０袋、チンゲン１５０袋できました。
直売所に並ぶとの事です。だんだんと農業のイメージが出来てきましたね！？
朝のハウス内は気持ちがいいものです。
空気感、におい、いいですね。
小松菜、チンゲンもシャキシャキしてます。
写真で伝えられないのが残念。
ユーチューブ１５秒前後の「サクッ」という音で感じてください。（笑）
田中康晃