２０１５年１月２４日（土）
新規就農週末コースin神戸 農場実習
今日のメニューは・・・
〈午前〉
・キャベツの収穫と袋詰め
・ブロッコリーの収穫と袋詰め
・キャベツの株抜きと撤収
〈午後〉
・新しく建設されたパイプハウスの中で、ネギ苗の定植
①耕運機の使い方をレクチャーし、耕運。腕力と脚力両方必要でした。
②１３０ｃｍ幅で畝立て
③マルチ張り
④防草シート張り
⑤スタークル（防虫剤）を散布した苗を定植
ハウス内の土に水分が多く、時々ぬかるみに足をとられながらの作業でしたが、なんとか予定完了。
お疲れ様でした！
２０１５年１月１８日（日）
第４期新規就農週末コースin神戸 第６回講義
今回の講義は「種と苗の基礎的な知識」についてのお話でした。
在来種と交配種の違いや種子そのものについての知識について解説していただきました。
テーマからは逸れるけれど、「人にアドバイスを求めたくなったときにはどうすれば良いか？」という話題になり、山口講師曰く「人によって方法は様々なので、アドバイスを受けるのはできれば一人が良い。けれど、同じ様な土地で同じ様な方法で作っても、作る人によって作物の出来は変わってきます。試行錯誤の繰り返しですが、同じ失敗さえしなければ良いのです。」と。 人生にも通じるものがあるような・・・。
２０１５年１月１７日（土）
第３期新規就農週末コースin神戸 第１８回講義
今回の講義のテーマは「助成金と労務管理」ということで、前回に引き続き集荷人と社会保険労務士を兼ねられている橋本將詞氏に農業及び就農で利用できる助成金や補助金についてと、農業における労務管理や労働災害と安全衛生についてお話しいただきました。
建設業などの他業種では近年労災数は減少しているけれど、農業においては横ばい状態が続いており、安全教育の徹底が重要課題だということでした。自戒も含めて「安全第一」です。
２０１５年１月１０日（土）
新規就農週末コースin神戸 農場実習
新年１回目の実習ということで、まず各作物の直売所売上報告（昨年９月～１２月分）をさせていただきました。
その後農場へ移動し、実習作業。メニューは・・・
・ブロッコリーの収穫
・パイプハウスの建設現場を見学
・イチジクの堆肥入れと剪定
剪定したイチジクの枝は土に埋めて保存し、春に挿し木にします。
寒い中、お疲れ様でした。
２０１４年１２月２０日（土）
第３期新規就農週末コースｉｎ神戸 第１７回講義
今回の講義のテーマは「農作物の流通販売」ということで、京野菜集荷人である橋本將詞氏に卸売市場のしくみや青果物の流通経路とその現状などについてお話しいただきました。
生産者が手間をかけ、こだわりを持って育てた作物が消費者の元に届くまでの話。
「野菜をもっと食べてください（願）」
