2014年9月20日
新規就農週末コースin神戸
第１１回農場実習
本日は前期最後の農場実習。
実習エリアの収穫とほうれん草の残り一畝への播種、
ハウス横のエリアを片付けて、バーベキュー用のスペースにしました。
バーベキュー前には前期の実習のまとめを行いました。（写真）
バーベキューでは、収穫したなすと枝豆、
コーンを使いました。
みなさん、肉よりもコーンがメインでもりもり食べてくださいました。
特にコーンは大好評！！
確かに焼いて醤油をつけて食べると
コーンの自然の甘さと醤油のしょっぱさのバランスが絶妙で、
食感もほくほくしていて何とも美味しかったです！
そして、食後は実習生の女性の方が、手作りケーキを持ってきてくださいました。
とても美味しいチーズケーキでした！
ごちそうさまでした！
苗の育成から2年目ですが、
いちじくの実がたわわに実ってきています。
そして、今日JA六甲のめぐみに初出荷しました。
とても甘くて自然の恵みを感じます。
これから、どんどん実が色付いていきそうです。
2014年9月13日（土）
新規就農週末コースin神戸 第１０回農場実習
本日のメニュー
・キャベツ、ブロッコリーの定植
・人参、ほうれん草の播種
・長ナス収穫
前日にトラクターを入れて耕うん、畝立てまで終えていたので、
本日はまず、定植、播種準備で
施肥、管理機での耕うん、畝の整形（写真）を行いました。
人参とほうれん草の畝は、播種機を通すため、大きい石を取り除くなど、念入りに整形しました。
次に、ブロッコリーとキャベツの畝は「トレファノサイド乳剤」という除草剤を散布してから定植。
除草剤散布の前に、使い方の説明と、
液剤の説明を行ってから、散布。
午後からは、人参とほうれん草の播種。
播種機の使い方から説明があり、
実際に播種をしたあと、人参には「クリアターン」、ほうれん草には「アラージン」という除草剤をそれぞれ散布。
最後は、たっぷりと灌水。
長ナスは、切り戻し後（実習では）初収穫。
収穫の喜びショットをパチリ。
2014年9月6日（土）
新規就農週末コースin神戸 第９回農場実習
本日のメニュー
・実習エリア秋野菜定植（ブロッコリー、茎ブロッコリー、ミニ白菜）
・生産エリアコーン防除と土寄せ
写真右側に植え付けをする苗があります。
これはJAで注文していたもの。
どのような注文の仕方があり、1トレーいくらぐらいするのかなどを説明。
ブロッコリーの定植。
株間３５センチで2条植えです。
白菜は枝豆あとの畝のマルチをはぎ、施肥をして耕うん。
畝を整形し、株間25センチ、４条うえで定植。
茎ブロッコリーは前回マルチをしたところに株間35センチで穴を開けて定植。
これで定植は完了。
夕方から雨の予報だったので、潅水は雨にお任せで。
今日は初めは雨の予報だったのが曇に変わり、当日は晴れていてとてもムシムシと暑い日でした。
みなさん大汗をかきながら作業をしました。
最後は生産エリアのコーンへ
・パダン粒剤散布
・通路に培土版を入れたあとの土寄せ
本日の作業は以上でした。
実習生がお一人熱中症気味でダウン。
自分では大丈夫と思っていても、炎天下の下での長時間作業で大汗をかいたりと、
慣れない状況ですので、くれぐれもご用心を！