第4期新規就農週末コース神戸 第6回講義

2015年1月18日(日)

第4期新規就農週末コースin神戸 第6回講義

 

今回の講義は「種と苗の基礎的な知識」についてのお話でした。

在来種と交配種の違いや種子そのものについての知識について解説していただきました。

 

テーマからは逸れるけれど、「人にアドバイスを求めたくなったときにはどうすれば良いか?」という話題になり、山口講師曰く「人によって方法は様々なので、アドバイスを受けるのはできれば一人が良い。けれど、同じ様な土地で同じ様な方法で作っても、作る人によって作物の出来は変わってきます。試行錯誤の繰り返しですが、同じ失敗さえしなければ良いのです。」と。 人生にも通じるものがあるような・・・。

第3期新規就農週末コース神戸 第18回講義

2015年1月17日(土)

第3期新規就農週末コースin神戸 第18回講義

 

今回の講義のテーマは「助成金と労務管理」ということで、前回に引き続き集荷人と社会保険労務士を兼ねられている橋本將詞氏に農業及び就農で利用できる助成金や補助金についてと、農業における労務管理や労働災害と安全衛生についてお話しいただきました。

建設業などの他業種では近年労災数は減少しているけれど、農業においては横ばい状態が続いており、安全教育の徹底が重要課題だということでした。自戒も含めて「安全第一」です。

新規就農週末コース神戸 農場実習

2015年1月10日(土)
新規就農週末コースin神戸 農場実習

新年1回目の実習ということで、まず各作物の直売所売上報告(昨年9月~12月分)をさせていただきました。
その後農場へ移動し、実習作業。メニューは・・・

・ブロッコリーの収穫
・パイプハウスの建設現場を見学
・イチジクの堆肥入れと剪定
  剪定したイチジクの枝は土に埋めて保存し、春に挿し木にします。

寒い中、お疲れ様でした。

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第3期新規就農週末コース神戸 第17回講義

2014年12月20日(土)

第3期新規就農週末コースin神戸 第17回講義

 

今回の講義のテーマは「農作物の流通販売」ということで、京野菜集荷人である橋本將詞氏に卸売市場のしくみや青果物の流通経路とその現状などについてお話しいただきました。

生産者が手間をかけ、こだわりを持って育てた作物が消費者の元に届くまでの話。

「野菜をもっと食べてください(願)」

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第4期新規就農週末コース神戸 第4回講義

2014年12月7日(日)

第4期新規就農週末コースin神戸 第4回講義

 

今日の講義は 農業生産法人(有)ドリームズファーム 渡辺氏による、「肥料・農薬の基礎」のお話でした。

・化学肥料と有機肥料の違い

・化学肥料の使い方

・農薬を使用する際の注意点

等について解説していただきました。

 

農業の宿命?ともいえる雑草や害虫の話にも興味深々でした。

 

新規就農週末コース神戸 第16回講義

2014年12月6日(土)

新規就農週末コースin神戸 第16回講義

 

今日の講義は「農業法人について」がテーマでした。

自社で農地を所有する「農業生産法人」と、所有しない(賃借)「一般法人」や農地以外の場所で農業を行う法人との違いから始まり、その「農業生産法人」を設立するにあたっての要件や申請書類等について説明していただきました。

新しく農業に参入した企業の数はここ数年で数倍に増えているということですが、企業として大規模に就農するのか、規模は小さくてもアイデアでもって収益を上げていくのか、どちらにしても経営計画をしっかりと立て、個々に合ったやり方で就農してくださいということでした。

 

新規就農週末コース神戸 第15回農場実習

2014年12月13日(土)
新規就農週末コースin神戸 第15回農場実習

今日のメニュー
・実習圃場ブロッコリー収穫あとの片付け
・白菜、人参の収穫、袋詰め(出荷はスタッフが行きました)
・ほうれん草播種、トンネルがけ
・ネギ苗切り戻し

写真 1

 

 

 

 

 

 

 

 

白菜は全部取り。

人参は大きいのだけとりました。この時期の人参は葉っぱがきれいなので、葉付きで出しました。

 

写真 4

写真 2

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は昼前から寒風が強く、トンネルを作るには不向きな天候でしたが、

実習日は限られているため、強行。

また、ほうれん草は主要の場所も、実習圃場は水はけが悪く耕うん後もベタベタだったため、

急遽、生産圃場に変更。

この変更で時間が押しましたが、みなさんてきぱきと動いていただいたおかげで、なんとか3畝分完成しました。

 

写真 5

 

 

 

 

 

 

 

 

寒い中お疲れまでした。

寒空の中での作業には、(貼る)カイロは必需品です!

 

 

新規就農週末コース神戸 第14回農場実習

 

2014年11月29日(土)

 

新規就農週末コースin神戸 第14回農場実習

 

今日のメニュー

・ブロッコリーの収穫と袋詰め
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新調した鎌を使って、たくさん収穫できました。なかには超特大サイズのものも・・・
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・スティックセニョール(茎ブロッコリー)の収穫と袋詰め

・イチジクの収穫

・ネギ(播種トレー)の切り戻し

・浅田さん農園へ移動して実習

 

 

 

 

 

 

 

 

新規就農週末コース神戸 第15回講座

2014年11月22日(土)

新規就農週末コースin神戸 第15回講座

 

今日の講座は「農業に関する法律・法手続き」がテーマでした。

就農に関係する法律・・・主に『農地法』、他、『農薬取扱法』、『食品衛生法』、『有機JAS認定(JAS法)』等についてのお話でした。

また、新規就農者のための支援制度や、農業委員会等の農業関係の組織についても説明していただきました。

 

就農するにあたって、法律には謳われてはいないけれど地域各々の慣例がある場合も多々あるようです。「郷に入れば郷に従え‽!‽!」

農産物から始まるビジネス(六次化)のお話も興味深いものでした。「狙い目」が必要です!

 

新規就農週末コース神戸 第13回農場実習

2014年11月15日

新規就農週末コースin神戸 農場実習

今日のメニュー

・ブロッコリー、茎ブロッコリー収穫、袋詰め

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写真 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・ナス撤去

誘引ひも、支柱等を回収後、株を引っこ抜きました。

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・ネギ播種10トレー

切り戻し(最初に播種した分)

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・(午後から)ほうれん草エリア片付け、堆肥、Ca肥料入れ、溝切り

堆肥は軽トラにて撒きました。

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写真 2

 

 

 

 

 

 

 

最後は溝を切ったところの前後を雨水が通るようにくわで整えました。

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・そして人参畝追肥(NK化成1kg)

今日も天候がよく作業がはかどりました。

皆様お疲れ様でした。