2014年5月31日（土）新規就農週末コースin神戸
第4回講座「農作物の作り方」
今回は作物を話を聞いてから作物を眺めて理解する流れでしたので、
会場は実習農場の休憩室にて行われました。
講座の対象作物はナスとコーン
はじめに屋内でナスとコーンの簡単な説明を受けてから、
畑で実際に作物を見ながら話を聞いたり、
質疑応答があったりしました。
コーンはエースクールの生産圃場でも現在生産中の為、
そちらを見学。
おしべ（株の頭に出てくる花）とめしべ（実の頭に出てくるひげ）についてや、
おしべが害虫を呼ぶために、おしべが出たころに防除をすることが大切で、
害虫がつくと黒く変色し、受粉出来なくなるということでした。
すでに黒くなっているおしべ。
次に、実習エリアにてなすの説明。
写真ぐらいの大きさになると仕立て方に応じて「芽かき」が必要。
ここでは、2本仕立てでいくので2本を残し、残りは芽かきするという説明でした。
その後の管理について、支柱の立て方や灌水についてなど、色々と質疑応答で話が弾みました。
前年もナスを植えていましたが、後半は収穫、手入れが追い付かず、放置状態になっていましたが、今年は最後、秋ナスを味わえることろまでいきたいということで、みなさんがんばりましょう！
次回は実習。
本日聞いた事を参考に作物を見ていけばより良く作物づくりについて身についていくのではと思います。
夏日の一日でした！
熱い中、お疲れさまでした。