2月11日、新規就農週末コース神戸、農場実習(販売実習)を行いました。
場所は、神戸市須磨区の直売所「ナナファーム様」。
さあ。いよいよ販売です。
昨日収穫し、袋詰めした商品が並びます。
ポップは実習生のお手製!!
第18回「農作物の流通販売」の講義で、先生から教えて頂いた秘策に基づき作成してます。
素晴らしいですね。
結果はいかに。。。。。
午前中はボツボツと出足が遅い感じでしたが、お昼前後に賑わいを見せ、実習生作成の「試食」も登場!!いい具合に売れて行きました。
新商品「ブロッコリの袋詰め」評判上々で、当日完売!!
持参した「キャベツ」も数量は多くなかったですが、当日完売!!
主力の「ブロッコリ」はやや苦戦。少し残ってしまいました。
結果は
キャベツ23個完売
ブロッコリ51個(残り33)
売上・・・・・秘密
田中康晃